Een week seizoensgroenten eten: lukt dat in de winter?

Je hoort het zo vaak – ‘eet groenten uit het seizoen’! Met alles wat er op elk moment van het jaar in de winkel te vinden is, zou je bijna gaan vergeten dat er wel degelijk iets is als een optimaal seizoen voor groenten en fruit. Maar wat zijn nu eigenlijk de voordelen van seizoensgroenten … Meer lezen over Een week seizoensgroenten eten: lukt dat in de winter?

No Sugar November – het menu van week 4

Ik eet ondertussen al vier weken suikerarm, en kreeg de vraag WAT ik dan precies zoal eet. Hierbij mijn weekmenu.

Food Challenge: No Sugar November

Nog een maandje en de Sint sleept het snoep aan. Hét moment om 30 dagen alle suikers te schrappen. No Sugar November, it is!

Mijn man eet vegan…#4 so far so good

Vegan pompoen curry serveren in een huis van carnivoren, en dan onschuldig kijken, ik durf dat! Maar of het ook in de smaak viel...

Mijn man eet vegan… #3 Het eerste succesje

Na 1 dag stond het 'verborgen vegan vs. vleeseters: 0 - 1'. Maar op dinsdag staat er een lekkere wrap op het menu!

Mijn man eet vegan #2: de boodschappenhel

Winkelen als veganist, het blijkt geen eitje. Dag 1 van onze vegan week liep niet van een leien dakje!

Mijn man eet vegan… #1: de uitdaging

‘Maar…maar… ik voel mij wat vies en … gebruikt.’ Manlief zegt het met een glimlachje. Al staan zijn ogen eerder verbaasd. Ik heb hem zonet de titel van deze blogpost verteld. En dat ik nu een week zo plantaardig heb proberen te koken.

Elke dag het eten klaar in 15 minuten: kan dat?

Een hele week het eten klaar in 15 minuten? Ik test hoe snel de snelle gerechten van 15gram zijn.

Een weekmenu opstellen: de bloopers

Een weekmenu opstellen, zo handig en makkelijk. Maar soms loopt het gewoon ook figuurlijk in de soep.

Een weekmenu opstellen voor gevorderden

Nog meer tips & tricks om geld en tijd te besparen en ondertussen minder voedsel te verspillen - het weekmenu voor gevorderden!

Een weekmenu opstellen in vier stappen

Een weekmenu opstellen en stress en geld besparen? Het kan, met vier eenvoudige stappen.

Wat eten we deze week? Voordelen van een weekmenu

‘Wat eten we vanavond?’- toch zeker in de top 5 van meest gestelde vragen ever. Bij ons is het antwoord duidelijk: ‘kijk maar even op het bord’. Ons magneetbord is de place to be in geval van stress rond het avondeten. Daar hangt netjes ons weekmenu, met een overzicht van de geplande lunches en diners. Ja, … Meer lezen over Wat eten we deze week? Voordelen van een weekmenu

DZV: week 6, à l’improviste

Wow! Wow, wow, wow. Eerlijk, het was er sneller dan ik verwacht had. De Dagen Zonder Vlees eindigen vandaag. Natuurlijk, want aangezien deze actie de Groene Vasten wordt genoemd, eindigt die met Pasen. Vanaf 1 maart deed ik mee aan een actie die ik al verschillende jaren kende, maar nooit aan durfde beginnen: veertig dagen … Meer lezen over DZV: week 6, à l’improviste

DZV: week 6, veggie gaat uit eten

De zesde week van Dagen Zonder Vlees bleek onverwacht een thema te hebben: uit eten gaan.

DZV: vierde week, tweede adem

Naar het schijnt duurt het minstens drie weken om een nieuwe gewoonte aan te kweken. In deze vierde week van Dagen Zonder Vlees zou één en ander dus wat vlotter mogen verlopen.   En ja, het weekmenu opstellen duurt nog altijd iets langer dan voordien, maar er is toch een kleine kentering te merken. Op … Meer lezen over DZV: vierde week, tweede adem

DZV: derde, uitdagende week

Thuis ben ik diegene die beslist wat er op tafel komt. Ik vraag zeker input aan manlief, maar uiteindelijk maak ik het boodschappenlijstje (opgesteld in de volgorde zoals het in de winkel ligt, indien nodig). Ik probeer de laatste drie weken echt recepten te vinden die gewoon lekker zijn en 'volwaardig', met andere woorden, waar … Meer lezen over DZV: derde, uitdagende week

Dagen Zonder Vlees – Week 2

Ondertussen zijn we een kleine twee weken aan de slag met Dagen Zonder Vlees. De eerste week was geen algemeen succes. De voorbije dagen lukte het al beter, mits een strak gepland weekmenu (veggie lunches incluis), alle ingrediënten netjes in huis gehaald via Collect and Go, en een lunch buitenshuis die ik bewust in een … Meer lezen over Dagen Zonder Vlees – Week 2

Dagen Zonder Vlees- eerste weekje

Sinds 1 maart doe ik mee aan Dagen Zonder Vlees. Ik wilde sowieso al wat minder vlees eten, en wat nieuwe vegetarische recepten uitproberen, dus dit leek me een uitgelezen kans. Aangezien ik thuis verantwoordelijk ben voor het opstellen der weekmenu, dacht ik dat dat  een eitje zou zijn (pun intented). Na een klein weekje zijn … Meer lezen over Dagen Zonder Vlees- eerste weekje