Een weekmenu opstellen voor gevorderden

Nog meer tips & tricks om geld en tijd te besparen en ondertussen minder voedsel te verspillen - het weekmenu voor gevorderden!

DZV: derde, uitdagende week

Thuis ben ik diegene die beslist wat er op tafel komt. Ik vraag zeker input aan manlief, maar uiteindelijk maak ik het boodschappenlijstje (opgesteld in de volgorde zoals het in de winkel ligt, indien nodig). Ik probeer de laatste drie weken echt recepten te vinden die gewoon lekker zijn en 'volwaardig', met andere woorden, waar … Meer lezen over DZV: derde, uitdagende week

Dagen Zonder Vlees – Week 2

Ondertussen zijn we een kleine twee weken aan de slag met Dagen Zonder Vlees. De eerste week was geen algemeen succes. De voorbije dagen lukte het al beter, mits een strak gepland weekmenu (veggie lunches incluis), alle ingrediënten netjes in huis gehaald via Collect and Go, en een lunch buitenshuis die ik bewust in een … Meer lezen over Dagen Zonder Vlees – Week 2

Dagen Zonder Vlees- eerste weekje

Sinds 1 maart doe ik mee aan Dagen Zonder Vlees. Ik wilde sowieso al wat minder vlees eten, en wat nieuwe vegetarische recepten uitproberen, dus dit leek me een uitgelezen kans. Aangezien ik thuis verantwoordelijk ben voor het opstellen der weekmenu, dacht ik dat dat  een eitje zou zijn (pun intented). Na een klein weekje zijn … Meer lezen over Dagen Zonder Vlees- eerste weekje

Groe(n)tjes uit Boston

Wat doet een mens wanneer zijn of haar dag er opeens helemaal anders uitziet? Wel honderd nieuwe dingen, zo blijkt. Eén daarvan is meer tijd besteden aan koken. Niet alleen meer tijd aan het fornuis (hoewel…), maar ook aan de voorbereidingen: het menu opstellen, het boodschappenlijstje maken – ik kan er al eens langer over … Meer lezen over Groe(n)tjes uit Boston