De nieuwe keuken challenge- januari ’19

Met een beetje vertraging laat ik in mijn bord kijken. Wat heb ik klaargemaakt in januari en kan ik al enkele puntjes van de Nieuwe keuken challenge schrappen?

De nieuwe keuken challenge- meer koken en met meer plezier

Wat eten we vanavond? Gaan we iets uithalen? Dankzij de nieuwe keuken challenge krijg je weer wat inspiratie en plezier in het koken! En je doet het op je eigen tempo, naar je eigen mogelijkheden!

Elke dag het eten klaar in 15 minuten: kan dat?

Een hele week het eten klaar in 15 minuten? Ik test hoe snel de snelle gerechten van 15gram zijn.

Nieuwe smaken #2

Het zijn drukke maanden geweest. Daardoor is mijn voornemen om elke week iets klaar te maken dat ik nooit eerder op het menu zette, een beetje op de achtergrond verdwenen. In momenten van stress keer je toch altijd terug naar de klassiekers, of tenminste gerechtjes die bewezen hebben smakelijk te zijn op minder dan 25 … Meer lezen over Nieuwe smaken #2

Een weekmenu opstellen voor gevorderden

Nog meer tips & tricks om geld en tijd te besparen en ondertussen minder voedsel te verspillen - het weekmenu voor gevorderden!

Een weekmenu opstellen in vier stappen

Een weekmenu opstellen en stress en geld besparen? Het kan, met vier eenvoudige stappen.

Toblerone cheesecake met oreo basis

Een heerlijke kaastaart die iedereen betovert en niet eens in de oven moet.

Tweede kerstdag traditie

Wat met al die overschotjes van een heerlijk kerstdiner? Ik heb een ideetje!

Groe(n)tjes uit Boston

Wat doet een mens wanneer zijn of haar dag er opeens helemaal anders uitziet? Wel honderd nieuwe dingen, zo blijkt. Eén daarvan is meer tijd besteden aan koken. Niet alleen meer tijd aan het fornuis (hoewel…), maar ook aan de voorbereidingen: het menu opstellen, het boodschappenlijstje maken – ik kan er al eens langer over … Meer lezen over Groe(n)tjes uit Boston

Kiss the cook (deel 1)

Hier in hamburgerland is het zo een beetje mijn taak geworden om ’s avonds voor het eten te zorgen. Ik ben niet te beroerd om toe te geven dat manlief beter kookt dat ikzelf. Hij heeft dat met de paplepel meegekregen (mooi passende uitdrukking hier), terwijl ik vroeger acute stressaanvallen kreeg aan het fornuis: Hoe … Meer lezen over Kiss the cook (deel 1)

De smaak van kerst

Zoals met Halloween alles naar pompoen en kaneel smaakt (cake, thee, brood, ijs, koekjes, chips – je kan het zo gek niet bedenken), op Thanksgiving allemaal rond kalkoen draait (maar hier gelukkig geen cake-variant van bestaat, of ik heb ze nog niet gespot), zo is de smaak van Kerstmis blijkbaar pepermunt. Pepermunt heeft de winkelrekken … Meer lezen over De smaak van kerst